Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là Noel rồi.......... Ngoài đường phố lúc này không khí giáng sinh đã ngập tràn :D đi đến đâu cũng nghe thấy các bài hát kinh điển như Last Christmas, Jingle Bell, We wish you a merry christmas....vv các cửa hàng cũng đua nhau giảm giá, trang trí bắt mắt làm một đứa vốn không mặn mà với Noel như mình cũng phải "háo hức" theo :))
Dù sao thì đây cũng là Noel đầu tiên với một đứa mới tập tành làm bánh trái như mình nên ngay từ đầu tháng đã có biết bao dự định được vẽ ra :) nào là test thử công thức Sugar Cookies này, Gingerbread cookies này, rồi thì Checkboard cookies nữa chứ. Đấy là bánh sẽ đem tặng mọi người, còn cho bản thân, cho gia đình thân yêu thì chắc chắn sẽ có bánh khúc cây Yule log =))) Chà chà, bao nhiêu món muốn làm mà không biết có đủ thời gian với kinh phí để đu theo không nữa :">
Không liên quan nhưng đầu tháng mình có làm thử bánh Su kem ct sử dụng dầu olive thay cho bơ và cực kì ưng ý :3 Hi vọng mấy hôm nữa rảnh rang hơn (thi xong chẳng hạn -_-) mình sẽ có thời gian để chụp ảnh và up ct lên blog :">
Mấy hôm nay mình đang trong giai đoạn nghỉ ở nhà ôn thi cuối kỳ, thật là may mắn quá đi vì đang có một đợt không khí lạnh tràn về :"> ngoài trời mưa rét làm "con mèo lười" như mình chỉ muốn được cuộn tròn trong chăn ngủ cả ngày. Sáng ngủ dậy, cảm thấy rảnh rỗi quá mức cần thiết, lại chợt nhớ ra trong tủ lạnh còn rất nhiều cam mẹ mới gửi lên, thế là quyết định sẽ làm một vài món để giải quyết số cam đó. Sau một hồi Google search thì món thạch và mứt cam đã được lựa chọn :)) Giờ thì cam đã được xắt mỏng và ngâm trong nước, chờ sáng mai xử lý tiếp :D
Quay lại chủ đề chính cho bài viết ngày hôm nay đó là mình đã test thử 1 ct Sugar Cookies. Nói thật thành phẩm làm mình thất vọng vô cùng :'( có lẽ do mình đánh bơ với đường chưa đủ bông nên bánh ăn cứ lạo xạo đường, bề mặt cũng không được nhẵn nhụi nữa. Nói chung là buồn, bánh bị vỡ 3/4 do hậu đậu , kết quả là còn xót lại có vài cái xấu xí như này đây:
Lúc đầu mình định làm bốn chiếc bánh quy ghép thành chữ Will U Date Me, thế mà cuối cùng đã bị vỡ mất 3 ạ :"(
Hi vọng ở những lần thử nghiệm sau bánh sẽ đẹp hơn và ngon hơn :"> chứ xấu xí như thế này thì sao dám đem đi tặng nhỉ :3
Mùa đông cũng là thời điểm lí tưởng để làm bánh mì (Nhất là với những ai phải nhào tay vì không có stand mixer như mình T.T ) Thế nên dạo này trong bếp nhà mình rất hay tỏa ra mùi hương thơm lừng của cà phê từ món Papparoti trứ danh từng một thời làm mưa làm gió tại Hà Nội :3 Và chiều nay nhà mình lại có Papparoti tiếp :"> haha
Vì nhà hết bột cacao nên phần topping màu mới nhạt vậy ạ T.T
Cận cảnh ruột em nó nè
Nghịch chút với kẹo Marshmallow
Pic cuối :P
Tạm thời thế đã :) hẹn gặp lại vào cuối tháng với Yele log, Gingerbread cookies và Checkboard cookies nhé :* See yaaa
